Пищеблок

[Сергей Пироговский]

Сообщение от Лёха-сержант

Офицерскую столовую я видел только издалека и только в школе сержантов. У нас слухи ходили что там дают еду как дома и разносят все официантки. Конечно мы завидовали. Особенно после картофельного порошка.

В Кара - Кала официанток не было! Готовили двое срочники повара, малюсенькая кухня и зал на 4 столика ( если не ошибаюсь).

[vladimir 1353]

Сообщение от Сергей Пироговский

В Кара - Кала официанток не было! Готовили двое срочники повара, малюсенькая кухня и зал на 4 столика ( если не ошибаюсь).

Добрый день и с НОВЫМ ГОДОМвсех погранцов. При мне в офицерской столовой официанток небыло готовил повар срочник помогал рабочий по кухне изсостава наряда.Столовая была на первом этаже в правом крыле готовиликонечно лучше чем солдатам.Картофельного порошка не припомню а вот сушенка это чтото с чемто .Получали на складе пфс при заступлении в наряд .Напервом этаже стояли ванны вних засыпали сушеный картофель ионкис в воде до того как готовить ужин. На ужин почти всегда была сушенка но была и свежая картошка.

[Николай Иванович Шляхтин]

в Кизыл Атрек ну уп и потом в шсс была картошка и свежая но на ужин в основном сушеная из которой готовили что-то вроде пюре,на заставе сушенку не очень помню иногда для борща был в литровых банках повара называли концентрат что представляет собой не помню по моему свекла морковь вобщем что-то подобное приправы,картошку усиленно ночью выходные жарили на кухне плюс селедочка,молоко варёное в банке очень редко тех спирт или вино ашхабадское но за все время на заставе раза три четыре.сраршина за картошку не придирался но говорил седите свежую на очереди сушенку.

[Лёха-сержант]

Товарищи пограничники! Насчет официанток я же написал, что это по слухам. Лично я не видел. А вот порошка картофельного мы в отряде Каахка наелись вдоволь. Да еще вяленной рыбы которую нам подавали в варенном виде.

[vladimir 1353]

Я лиш хотел напомнить как было при моей службе. Времена меняются и все может быть насчет официанток.По работе приходилось бывать в вч так была большая проблема с разгрузкой солдат в армии нльзя привлекать к разгрузке продовольствия для нужд вч корупция.

[Рогов Сергей]

Официантов не было, готовил повар срочнике, каша была из общего котла, подливка и гарнировка для офицеров индивидуально, изредка наведывался в офицерскую столовку, ничего суперского там не было, печенюшки, какой нибудь джем, да и хлеб белый, ну и масло.

[Сергей Пироговский]

Сообщение от Рогов Сергей

Официантов не было, готовил повар срочнике, каша была из общего котла, подливка и гарнировка для офицеров индивидуально, изредка наведывался в офицерскую столовку, ничего суперского там не было, печенюшки, какой нибудь джем, да и хлеб белый, ну и масло.

В наше время все готовили отдельно на кухне офицерской столовой! В штате было два повара они менялись ну и конечно наш брат работал. Два раза дежурил там и оба раза с разными поварами.

[Лёха-сержант]

Мне довелось осенью 82-го ездить за призывом в Ворошиловград. Загрузились в вагоны, едем в Туркмению. Через несколько суток беру пару призывников и топаю в вагон-кухню за горячей едой. Все было приготовлено вкуснее чем в отряде. Смотрю, а призывники еду выбрасывают в окна. Тогда я им и сказал: " Через недельку в отряде вы будете жалеть об этом". Придумали кашу выкидывать в которой чуть не половину была тушонка хорошего качества.

[Николай Иванович Шляхтин]

В 69 году нас везли в Туркмению суток 10 через пол России Казахстан Узбекистан,дней пять то что готовили вкухне не ели пока не закончились свои продукты и деньги,сержанты на такое же говорили а на уп и шла за милую душу.

Николай Иванович Шляхтин добавил(а) 25.01.2020 в 19:02
Пропустил " любимую" всеми сушенку.

[Сергей Пироговский]

Пока нас везли в Туркмению, не поверите, я себе на заднице мозоль натер. А везли нас 7 суток точно ,если не больше. А вот еду в поезде не помню.

[vladimir 1353]

Из нашего региона наверно всех везли по одному маршруту. Вдороге кормили также как и описано выше. Последние запасы доедали ночью в Атреке. По дороге впечатлил мост в Саратове иконечно дорога Кизил Арват Кизил Атрек . В Атреке первыйраз попробовал армейскую кухню и сильно засомневался что такое можно есть но потом привык все привыкают.

[Николай Иванович Шляхтин]

В анкете перед погрузкой на авто окол нас " отличались" туркмены просили дос дай шапку или фуфайку,многие отдавали,а сержанту которые были с нами ничего не говорили мой земляк выбросил и шапку и фуфайку дос ему дал тюбетейку,мы ему хоть шапку не отдавай он в ответжарища ,когда минули 61 км и уехали в горы ему пришлось на голову надевать спортивную сумку а приехали мы в отряд около полуночи.

[vladimir 1353]

В Арвате нас тоже предупреждали чтобы ничего с себя не снимали будет холодно. Большенство так и делали но были игерои потом конечно жалели. По приезду в Атрек только ступил на землю и услышал пение ишака так совпало никогда не забуду. А что по поводу досов так они готовы бежать за машиной лиш бы что нибудь добыть.

[Лёха-сержант]

У нас в Арвате некоторые выгружались почти в майках. Как оказалось ушлые проводницы меняли джинсу, куртки, шапки любителям выпить на горючку. Сопровождающие злые были от увиденного. Обещали проводниц сдать органам.
Когда нам пришлось вести призыв, то наш старлей сразу предупредил проводницу и та всю дорогу злая была. Сколько же было выброшено в пустыню новеньких консервов перед Арватом! Не успели доесть.

[Николай Иванович Шляхтин]

Когда я призывался одежду брали не новую но чистую в основном фуфайка брюки свитер шапка,так что проводникам одежда наша. Ценностей не представляла а вот для домов другое дело. На теме кара Калинский пог отряд есть фото лт Елютина Кизыл Атрек призыв 69 года осень желающие могут посмотреть

[vladimir 1353]

Когда я призывался почти все были тоже одеты в фуфайки ноуже и попадались балоневые куртки. Одежду можно было отослать домой но жилающих было мало. Авот когда я уже возил молодых из Арвата вКараКала то ребята были одетыуже почти все более модно. Мы просили тех кто не собирался отсылать одежду домой оставлять по приезду в КараКала в кузове машины ну а дальше контакт с досами ивечером хороший ужин.

[Сергей Пироговский]

Как только мы выехали из нашего военкомата в сторону сборного пункта (а это был обл.город Черкассы) Наш сопровождающий майор свернул автобусы в лес. На поляне майор сказал нам что бы мы все свои запасы спиртного прикончили тут же и в Черкассы ничего не привезли. Ну а со спиртным конечно ушла львиная доля сьестного. Уже на сборном пункте меня вызвал кто то из офицеров и предложил купить шапку (меня никто не предупреждал о неободимости в шапке) после объяснения для чего пришлось купить. Туркмен попрошаек видели только на остановках поезда, в Арвате грузились в машины , было уже темно, в Кара-Калу приехали глубокой ночью. На следующий день баня, желающим отправить свои вещи предоставили такую возможность. Остальные при выходе из бани сбрасывали все в кучу а нас тут же ставили в оцепление этой кучи, что бы Туркмены не растащили , а потом подожгли.

[vladimir 1353]

Непонятно зачем сожгли вещи . При мне вещи попортили до негодности к носке издали в утиль.

[Земляной]

Сообщение от Лёха-сержант

. Сколько же было выброшено в пустыню новеньких консервов перед Арватом! Не успели доесть.

Привет, парни! А я на всю жизнь запомнил, как при перезде через Волгу в Волгограде, выбросил домашлюю буженину, которую мама готовила из нашего поросенка, зарезаного к моим прОводам в армию. Ни до, ни просле не ел такой вкуснятины....! А к Волгограду кусок испортился.

[Лёха-сержант]

Сообщение от Земляной

Привет, парни! А я на всю жизнь запомнил, как при перезде через Волгу в Волгограде, выбросил домашлюю буженину, которую мама готовила из нашего поросенка, зарезаного к моим прОводам в армию. Ни до, ни просле не ел такой вкуснятины....! А к Волгограду кусок испортился.

Привет Саша! Так тогда у многих испортились куры, сыр, мясо разное. Тепло - то как в вагоне было? А помнишь как ночью в Кара-Калу входили? Туркменская детвора к нашему строю подбегали и одежду клянчили. Передо мной в строю у кого-то шапку сорвали.